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Snacks y cremas para acompañar
Paté de Champiñones
con Nueces
Ingredientes:
- 500 gr. de Champiñones
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 cucharadita de levadura de cerveza
- 80 gr de nueces peladas
- 1 cucharada de aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto
Elaboración:
Primero sofreímos los champiñones con el ajo y la cebolla, una vez listos salteamos un poco las nueces.
En un procesador de alimentos juntamos los champis, las nueces y el resto de ingredientes todo a la vez y poco a poco vamos triturando hasta que esté todo homogéneo.
Guardar en la nevera.
Usar untado en el pan, crackers o para acompañar cualquier cosa.
Delicioso!
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